Ouvrages
DESCRIPTIF
  • Parution : 2002
  • Coll. : Civilisations et sociétés
  • Volume : 107
  • Pages : 542 p.
  • Cartes, bibliographie, index
  • ISBN EHESS : 2-7132-1402-5
  • EAN13 : 9782713214028
  • Prix : 42.00€
Les grains du désordre
L´État face aux violences frumentaires dans la première moitié du XIXe siècle
Nicolas Bourguinat
De la fin de la Révolution au milieu du XIXe siècle, la question des subsistances est encore une menace pour l’ordre public. La liberté du commerce des grains, depuis 1797, provoque périodiquement des vagues de contestation populaire. Comment l’État envisage-t-il de moderniser ses relations avec la société par rapport à cet enjeu frumentaire ? Si l’idée d’un « contrat social des subsistances » est mise en cause pendant ce demi-siècle, existe-t-il des voies permettant à la contestation de se politiser ?