DESCRIPTIF
- Parution : 1980
- Coll. : Civilisations et sociétés
- Volume : 64
- Pages : 446 p.
- Tableaux, graphiques, hors-texte, bibliographie, index
- ISBN EHESS :
2-7132-0698-7
- EAN13 : 9782713206986
- Prix : 27.00€
Vie et déclin d´une structure économique
Les grains du Cambrésis (fin du 14e-début du 17e siècle)
Hugues Neveux
Préface d´Emmanuel Le Roy Ladurie
Hugues Neveux tente de reconstituer les fluctuations de la production céréalière d’un petite région spécialisée dans les grains, à partir d’indices indirects (dîmes, arrérages, rabais) et de comprendre la structure économique qui engendre ces mouvements, son évolution et son déclin. Il aboutit ainsi à une étude sociale des gros fermiers.
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