Vie et déclin d´une structure économique
Les grains du Cambrésis (fin du 14e-début du 17e siècle)
Hugues Neveux
Préface d´Emmanuel Le Roy Ladurie
Hugues Neveux tente de reconstituer les fluctuations de la production céréalière d’un petite région spécialisée dans les grains, à partir d’indices indirects (dîmes, arrérages, rabais) et de comprendre la structure économique qui engendre ces mouvements, son évolution et son déclin. Il aboutit ainsi à une étude sociale des gros fermiers.
DESCRIPTIF
  • Parution : 1980
  • Coll. : Civilisations et sociétés
  • Volume : 64
  • Pages : 446 p.
  • Tableaux, graphiques, hors-texte, bibliographie, index
  • ISBN EHESS : 2-7132-0698-7
  • EAN13 : 9782713206986
  • Prix : 27.00€
AUTEUR(S)