Histoire rurale de l'Europe

XVIe-XXe siècle

Sous la direction de Laurent Herment

La croissance agricole qu’a connue l’Europe entre le XVI^e et le XX^e siècle est un facteur essentiel de la construction du monde moderne. Mais il reste à en comprendre la nature, le rythme et les causes. Trois grandes approches ont stimulé depuis près de 30 ans les débats des historiens dans ce domaine : la diversité des systèmes agraires, les méthodes quantitatives et le rôle des institutions. Ce livre s’appuie sur ces trois thématiques pour proposer une vision synthétique de la recherche européenne sur l’histoire agraire moderne et contemporaine, aux antipodes des traditionnelles monographies régionales. Il témoigne ainsi du renouveau et de la vitalité des études sur un monde rural qui reste essentiel à la compréhension de notre temps.



Sommaire
Laurent Herment - Présentation
 
Laurent Herment - Introduction. L’histoire rurale française au regard de l’Europe

Première partie. La diversité des voies du développement agraire

Piet van Cruyningen
Régulation des eaux, investissement urbain et croissance agricole
. L’agriculture dans les provinces littorales des Pays-Bas, 1400-1900

Giuliana Biagioli
La voie de la croissance agricole en Italie, XVI^e siècle-1950

Anne-Lise Head-König
La croissance agricole en Suisse. Modalités, diversités régionales et décalages temporels, XVIII^e-milieu XX^e siècle   

Llorenç Ferrer-Alòs
Agriculture, ressources naturelles et bien plus. 
Trois voies de croissance agricole et d’industrialisation en Espagne, XVII^e-XIX^e siècles   

Deuxième partie. Le renouveau de l’histoire quantitative ?

Ulrich Pfister
La croissance agraire pendant l’époque moderne
. Méthode et résultats de l’estimation indirecte du produit agricole   

Mats Olsson, Patrick Svensson
Le démarrage de la croissance
. La révolution agricole dans le Sud de la Suède, 1702-1864   

Ernesto Clar, Miguel Martín-Retortillo, Vicente Pinilla
Les voies de la croissance agricole espagnole, 1800-2000   

Wouter Ronsijn
Alternance d’effets de ciseaux dans l'espace rural de la Flandre intérieure, XVIII^e-XIX^e siècle
   
Troisième partie. Institutions et moteurs de la croissance

Martina Schattkowsky
Au delà du dualisme agraire
. L’exemple de la Saxe    

Ingrid Henriksen
La voie de la croissance de l’agriculture danoise   

Gérard Béaur et Jean-Michel Chevet
Les incertitudes de la croissance
. Y a-t-il eu un modèle français du développement agricole ?   

Rosa Congost
Au-delà des lois
. Pour une approche réaliste des problèmes agraires : l’exemple espagnol, XIX^e siècle
 
Maurice Aymard
Croissance et développement dans les campagnes de l’Europe moderne
. Un débat toujours ouvert