Mondes ruraux

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Tableau de l´agriculture française au milieu du 19e siècle L´enquête de 1852 Gabriel Brown | Michel Demonet | Emmanuel Le Roy Ladurie Coll. : Hommes et la terre Vol. : 20 ISBN EHESS : 2-7132-0943-9 Mathématicien devenu historien, M. Demonet traite la masse d´informations que la Statistique Générale de la France avait dû en 1852 se contenter d´accumuler faute de moyens de calcul efficaces. ...
  • 1990
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Le problème des subsistances à l´époque Louis XIV T. III Jean Meuvret Tome : Le commerce des grains et la conjoncture Coll. : Civilisations et sociétés Vol. : 77 ISBN EHESS : 2-7132-0886-8
  • 1988
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Le problème des subsistances à l´époque Louis XIV T. II Jean Meuvret Tome : La production des céréales et la société rurale Coll. : Civilisations et sociétés Vol. : 75 ISBN EHESS : 2-7132-0877-7
  • 1987
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